对于热爱家居生活的人来说，厨房绝对是一个令人兴奋的地方。在旧房改造中，厨房是重点和难点之一。老房子的装修厨房需要彻底拆除重做吗？要看个人喜好和具体情况。对于旧房翻新的二手厨房业主来说，一定要懂得以下设计技巧，避免一些常见的误区，才能让厨房焕然一新，更符合自己的使用习惯。

　　旧房改造1。开放式厨房设计的盲目选择

　　家庭装修案例盲目选择开放式户型设计，会增加厨房面积，或者和餐厅连接。也有很多人模仿国外的厨房设计，把厨房设计成厨房-厨房一体化，甚至是厨房-客人一体化。这种设计当然有其积极的一面。家庭主妇工作时，总是有家人陪伴，很有人情味。

　　当进口品牌的整体厨房出现在市场上时，其抽油烟机的造型和与整体厨房的和谐设计让人眼前一亮。扁平机身设计简单时尚。虽然每套价格3000多元，但还是有市场的。但从目前市场反馈信息来看，很多平板油烟机并不适合国情。由于集烟罩太浅或根本没有集烟罩，来不及抽走的油烟溢出扩散严重。久而久之，油腻就会附着在柜台或墙上。厨房卫生成了你另一个头疼的问题。

　　据知情人士透露，欧式油烟机的排气功率一般没有国产普通机型大。即使有些最大排气功率可以相当于普通油烟机，但排气道比较窄，一般只有9 cm左右，噪音比较大。但国产普通油烟机的排风道至少要15 cm，所以在选择油烟机时要慎重。

　　橱柜的五金可以说是整个厨房最重要的组成部分，甚至比橱柜的板材和台面更重要，直接影响橱柜的整体质量。根据多年来国外厨房的发展经验，五金的质量已经成为区分橱柜质量的重要标志。但是并没有引起国内橱柜厂商的重视，更没有引起消费者的重视。

　　二手房装修厨房一定要强调实用性。不仅要结合操作流程合理安排操作区域，还要根据业主的具体需求调整桌面高度、橱柜高度和厚度、照明亮度等问题。业主也应在尽可能全面考虑后，与橱柜设计师进行深入沟通。很多设计师习惯于把橱柜当成个人作品，通过设计实现自己的想法。但要真正感受到操作的便捷，更需要结合业主的个人体验和生活体验。

　　旧房改造1。橱柜尺寸

　　操作台的尺寸也很重要。桌面高度不合适，长此以往会有腰酸背痛的感觉；宽度不合适，太宽会浪费，占用很多不必要的厨房空，比较窄，操作不方便。柜体高度设计主要包括桌面高度和挂柜高度两部分。

　　挂柜的高度决定了取放物品的方便性。吊柜较低，当然方便拿放东西，但同时又压缩了控制台上的空房间，视觉上会比较压抑，让厨房更加狭小。

　　如果柜体深度为70cm，挂柜离控制台的高度可以降低到50cm左右，更好的提高操作的舒适性和视线；如果机柜的深度为80厘米，机柜离控制台的高度可以降低到45厘米左右。

　　如果厨房面积小，不建议买顶吸式油烟机。如果有一块从里面突出来，会让房间空更拥挤，高个子很容易碰到头。(不是说顶吸式不好，只是厨房比较小，看起来在空之间比较占地方。)侧吸式相对好一些。

　　厨房里通常有很多电器，比如冰箱、微波炉、烤箱等等。原本厨房狭窄拥挤。如果电器的摆放没有做好规划，将微波炉和烤箱直接放在手术台上无疑会占用很大的空间，会让厨房更加拥挤。这个时候可以考虑嵌入式厨房电器，节省了很多空房间。

　　厨房多做几个架子，增加储物空间，也很时尚美观。而且放厨具很方便。但是不好的一点是比挂柜门更容易积灰，需要经常清洗。墙上安装了几根不锈钢管，把锅、铲子、简单的工具等常用工具挂在墙上，不仅大大节省了桌面空的空间，而且便于排水和保持干燥。